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2013年1月6日 星期日

南瓜

南瓜栽培品種甚多,根據植物學家對世界上的南瓜歸類有以下五種:西洋南瓜(C. maxima )、中國南瓜( Cucurbita moschata )、美國南瓜( C. pepo )、黑子南瓜(C. ficifolia)、墨西哥南瓜(C. mixta)。
近年來國內頗為流行的大南瓜,亦是屬於西洋南瓜的一種,重量可達上百斤,當作擺飾非常好看,尤其令人最熟悉的是歐美國家,將南瓜用在慶祝萬盛節時做雕刻裝飾,平常亦是種來餵養牲畜用。

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